Chi siamo

Due ristoranti di pesce, una sola filosofia.
Al Cormorano troverete una cucina che punta all’eccellenza e che è caratterizzata da sapori freschi e raffinati, dove il pesce è il protagonista assoluto
Il primo ristorante Il Cormorano nasce nel 1977 a Milano in piazza XXV Aprile,
dall’amore per il buon cibo che lega la famiglia Serra. In poco tempo, Il Cormorano, è diventato un rinomato punto di incontro per artisti e lettori.

La rapida e continua trasformazione di Milano si nota anche nella ristorazione:
nel 2015 la famiglia Serra intuisce il potenziale del quartiere Isola,
zona a due passi dalla suggestiva Piazza Gae Aulenti e decide di spostarsi.

Nel 2022 nasce un secondo Cormorano, lungo lo storico ed elegante Corso Sempione.