Pescato freschissimo

La Trattoria il Cormorano ha una storia di tradizioni e sapori.

Nel 1977 la famiglia Serra apre a Milano, in piazza XXV Aprile di fianco al teatro Smeraldo, un ristorante che in breve diventa un famoso punto di incontro per artisti e attori.
Nel 2015, con lo stesso nome riapre nel quartiere Isola, a due passi dalla suggestiva piazza Gae Aulenti e in uno dei quartieri più vivaci della città.

Lo chef ha creato un menù dai sapori freschi e raffinati prevalentemente a base di pesce da gustare crudo o cotto dagli abbinamenti originali e ben curati e per i clienti che desiderano variare sul tema, é possibile scegliere tra le pizze e piatti vegetariani o di carne.

La cucina è aperta dalle 12 alle 24 e il locale ha uno stile molto particolare, moderno e accogliente, disposto su due livelli con tre sale e una selezione di vini a completare le portate.

I piatti sono curati e genuini a cominciare dagli ingredienti freschi ben selezionati, il servizio attento e curato e infine l'esperienza di chi per primo ama il cibo e lo stare a tavola.